（宝宝食谱）手指饼干
软硬适中 适合宝宝们的健康饼干🍪
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材，低筋面粉过塞备用。将鸡蛋中的蛋白与蛋黄分离。
- 第二步：
将蛋黄搅拌备用
- 第三步：
蛋白使用手动搅拌器打到干性发泡，在加入砂糖打成蛋白霜。
- 第四步：
将打好的蛋白霜倒入蛋黄中，用刮刀上下拌在一起。
- 第五步：
在加入过塞好的低筋面粉
- 第六步：
将烤箱预热170/170 10分钟，我是用三明治袋装面糊剪小洞挤出饼干
- 第七步：
烤温170/170烤10～14分每台烤箱温度都不同 表面上色金黄色即可出炉
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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