巧克力小熊饼干
这一次，Ruben拔想到让小朋友一见就爱上的的小熊饼干，结合巧克力的缤纷亮点，让每一只小熊都有自己的开心模样，掳获大小孩的心，就在装盒装盘后，连小朋友都觉得这是一个生日大请客的好主意!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
以上食材均倒入搅拌机均匀搅和，随后加入面粉，搅拌至呈现面团为止。
- 第二步：
面粉不沾手Tips:桌面喷洒水→覆盖保鲜膜→面团放入集中轻压→放置冷藏约10分钟。
- 第三步：
10分钟后面团稍硬，以面棍擀出约2公分厚度，再以圆形模型等份切下成型。
- 第四步：
开始推迭小熊饼干型状，另取一颗蛋，刷上面皮表面，增添光滑度与口感。
- 第五步：
巧克力的画龙点睛，每一张小熊脸型都不一样喔!送入烤箱约200度20分钟，烘培至表面金黄色即可出炉。
- 第六步：
每一小口都是饼干与巧克力结合的酥脆甜蜜，不论是扮家家酒，还是小朋友生日大请客，都很受用喔!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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