蔓越莓青葡萄饼干
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
奶油先切小丁,于室温软化后加糖拌匀
- 第二步：
加入蛋拌匀,分成2份
- 第三步：
其中一份拌入搅碎的蔓越莓,另一份加入搅碎的青葡萄(本来是要有点颗粒口感,但它太软了搅成了泥汁状)
- 第四步：
这2份各加入120g的过筛低粉拌匀成面团
- 第五步：
用烘焙纸各自整型,尺寸各为你想要的成品尺寸一半后包起来.
- 第六步：
送进冷冻20分钟后取出,在结合处抹水黏在一起,要压一下才会黏住.再进冷冻40分钟
- 第七步：
取出,切片,烤箱预热160度,烤25~30分钟,闷10分钟,出炉放凉即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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