万圣节巫婆手指

香/酥
icook 1498 阅读

材料单

  1. 190g低筋面粉
  2. 20g杏仁粉
  3. 适量巧克力
  4. 2个蛋黄
  5. 45g糖粉
  6. 100g无盐奶油
  7. 适量杏仁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    无盐奶油放室温到软化 过筛杏仁粉/低筋面粉备用 (可以放一起....没有杏仁粉可以全部换低粉) 1.无盐奶油打到到羽状加入糖粉打到反白 2.分次加入2颗蛋黄 3.分3次加入面粉及杏仁粉 4.拌匀后放入冰箱冰1小时
    万圣节巫婆手指的加工步骤
  2. 第二步:
    拿出面团搓出想要的手指大小 切出纹路再放上杏仁
    万圣节巫婆手指的加工步骤
  3. 第三步:
    完成后放入烤箱,预热170度 用170度烤20分钟(10分钟后转烤盘⋯⋯颜色比较均匀)
    万圣节巫婆手指的加工步骤
  4. 第四步:
    烤好后用巧克力当做饼干和杏仁的黏着剂

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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