蛋黄饼干
原本只是想消耗蛋黄，却意外的好吃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
奶油软化，分3次加入糖粉，拌成泛白。 - 第二步：
蛋黄逐一加入，搅拌混合均匀。 - 第三步：
低粉过筛加入切拌均匀。 - 第四步：
装入挤花袋，挤约小馒头大小在烤盘上（面糊间距约2公分） - 第五步：
烤箱170度（要事先预热），烤12-15分。 放凉密封装，可以防止反潮变软。 如果变软，再回烤2-3分。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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