*小烤箱烘焙*香酥奶酪饼干

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
icook 2569 阅读

材料单

  1. 50g无盐奶油
  2. 25g奶油乳酪
  3. 120g低筋面粉
  4. 30g砂糖
  5. 50g起士丝
  6. 1个蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将奶油和奶油乳酪在室温中放软后,加入砂糖打发,再将蛋分次加入,搅拌均匀。
    *小烤箱烘焙*香酥奶酪饼干的加工步骤
  2. 第二步:
    接着拌入乳酪丝。
    *小烤箱烘焙*香酥奶酪饼干的加工步骤
  3. 第三步:
    最后加入低筋面粉,搅拌均匀。
    *小烤箱烘焙*香酥奶酪饼干的加工步骤
  4. 第四步:
    整型为长条型后,用保鲜膜包裹,放入冰箱至少1小时,让面糰变硬。
    *小烤箱烘焙*香酥奶酪饼干的加工步骤
  5. 第五步:
    再将面糰切成一片一片的,每片厚度约0.3~0.4公分。
    *小烤箱烘焙*香酥奶酪饼干的加工步骤
  6. 第六步:
    因为我是小烤箱,所以每次大概只能烤9片,约烤15~20分钟即可。
    *小烤箱烘焙*香酥奶酪饼干的加工步骤
  7. 第七步:
    淡淡的起士味道~很香喔
    *小烤箱烘焙*香酥奶酪饼干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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