可可饼干🍪
这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将无盐奶油隔水加热至软化后到入一半的砂糖搅拌,溶解完再倒入剩下的砂糖。 - 第二步:
关火把已融化的奶油及砂糖加入鸡蛋搅拌均匀。 - 第三步:
倒入可可粉,泡打粉,盐巴搅拌,搅拌后再加入已经过筛的低筋面粉一半,等到搅拌均匀再倒入剩下的低筋面粉即可。 - 第四步:
等成为面团的时候就可以开始整型出自己想要的形状,厚度大概0.5-0.8公分就可以。 - 第五步:
放到有放烘焙纸的烤盘上开始烤饼干。*因为第一次烤的烤箱可以不用预热调为15分钟烤。 - 第六步:
等烤好后就可以等放凉之后开始包装。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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