地瓜杏仁饼干~养生好食材
地瓜本身就是好食材,只要小变化也是ㄧ样好吃得手工小饼干
2019 阅读
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
地瓜压成泥状...因为这次地瓜用的有点干...所以我加了炼奶...(如果家中没有炼奶,又想有奶香味可以加入鲜奶油,或牛奶)
- 第二步：
奶油+糖~搅拌成淡黄色
- 第三步：
平均后...加入蛋~在搅拌平均
- 第四步：
在加入地瓜泥后...在入过塞好的面粉与泡打粉
- 第五步：
捏成面团...(可放在夹链袋中捏)
- 第六步：
擀平面团..在入敲好的杏仁粒~包好在揉捏过,让杏仁粒与面团在结合
- 第七步：
在擀平后~冰入冷冻半小时~在切割自己喜爱的大小
- 第八步：
180度烤20~25分钟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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