【全素】简单快速不用揉的香脆洋香菜小圆饼

步骤

1. 第一步：
   备妥所有食材；并将低筋面粉、糖粉过筛好。
   
2. 第二步：
   将奶油隔水加热，或放进微波炉微加热融化即可。 再把所有食材（低筋面粉、糖粉、洋香菜叶、一小匙泡打粉）和无糖豆浆、奶油倒入锅内，用打蛋器搅拌均匀。
   
3. 第三步：
   搅拌均匀后，糊糊的样子
   
4. 第四步：
   将面糊倒入挤花袋里，上面束口处绑起来或用橡皮筋捆紧；放入冰箱冰30分钟。 （没有挤花袋可以试试用一般透明塑胶袋，把它尽量挤到角角）
   
5. 第五步：
   冷藏30分钟后从冰箱取出，在袋子尖口地方剪一刀。 然后慢慢在烤盘上随便挤一小个圆（没完全填满没关係，因为烤了就摊开了）。
   
6. 第六步：
   最后洒上一些海盐于饼干上方。 **没有海盐，用一般的盐也可，但别太过量喔！
   
7. 第七步：
   放入已预热160°C的烤箱中,烤约15~20分钟即可。 （因每台烤箱功率不同，可以随时注意烤箱状况，若发现温度太高，可以随时调整）
   
8. 第八步：
   烤好拿出放凉，就会变酥脆的洋香菜小圆饼，有点类似瓦片~长起来咸甜咸甜的，很棒喔！😊