盐味花生饼干

除了花生酱还多添加了少许的盐花和盐味花生粒增加口感..浓浓的花生香..齿颊留香!
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材料单

  1. 100克无盐奶油
  2. 100克花生酱
  3. 30克细砂糖
  4. 50克二砂糖
  5. 1/3~1/2茶匙盐
  6. 1颗鸡蛋(小)
  7. 1/2茶匙小苏打粉
  8. 130克低筋面粉
  9. 50克盐味花生粒(打碎)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    奶油放室温软化,加花生酱拌匀... 加入糖.盐花,搅拌至柔软的状态... 将蛋打散,分两次加入奶油中、搅拌均匀..
    盐味花生饼干的加工步骤
  2. 第二步:
    粉类过筛倒入,用刮刀拌合成不黏手的面糰..最后加入碎花生粒拌匀(请勿过度搅拌)...依自己喜爱朔型..(可捏圆压扁..)
    盐味花生饼干的加工步骤
  3. 第三步:
    烤箱预热170度,烤约15~20分钟,出炉后放凉即可 (饼干体越大烤温就必须降..而烤的时间需拉长..请自行依自家烤箱温度做调整)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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