抹茶杏仁薄片
今天新闻刚好有介绍日本甜点专家用抹茶做点心，看得我跟女儿口水直流，不如自己也用家中有的材料，来做个抹茶口味的杏仁薄片。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料：无盐奶油用微波炉加热融化
- 第二步：
无盐奶油、蛋白、鸡蛋、细砂糖、盐搅拌均匀
- 第三步：
加入过筛面粉、抹茶粉搅拌均匀
- 第四步：
加入杏仁片使均匀蘸上面糊
- 第五步：
用汤匙将杏仁片摊平在烤盘上，均匀分成8-12片
- 第六步：
放入预热后的烤箱，以180度烤15分钟，再调低温度至120度烤10分钟即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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