草莓奶酥,宝宝真的很爱
老人家很爱买市售的饼干,不是太甜就是太咸,重要的是~添加很多让人不安心的成份。自制饼干虽然费事一点,但吃进嘴里就是非常安心,也不怕长辈乱喂噜!这款饼干,我家宝宝超爱吃,但更爱「奶酥小花」,小小一口,非常满足的。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
无盐奶油软化→切小块→打成乳化状 - 第二步:
加入砂糖,打到泛白 - 第三步:
全蛋液,分3~4次加入打到稠状 - 第四步:
低粉和奶粉先过筛才加入拌打 - 第五步:
打好后放入挤花袋内,用挤花袋挤出花样 - 第六步:
在中心点放上适量的草莓酱 - 第七步:
预热160度,上下火一起160度,烤约20分钟。因每台烤箱温度略有差别,烤到表面些微上色即可。我是烤箱"当"了之后有闷在里头。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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