豆渣饼干

五谷豆渣饼…… 自制豆浆 浓 醇 香…… 打一壶冰冰凉凉,健康的饮品…… 当然,也要善用豆渣物尽其用…… 一点都不浪费…… 😁😁😁
icook 2715 阅读

材料单

  1. 200g豆渣
  2. 80g杏仁果碎
  3. 30g黑糖
  4. 1/2肉桂粉
  5. 2颗全蛋
  6. 100g无盐奶油
  7. 40g蔓越莓干
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    沥出的豆渣,要先置入干净的锅内,利用中小火翻炒干…… 烤盘铺好烤纸,将炒干的豆渣,平铺 于烤盘,置于中下层150/150 30分。翻拌再烤30分,上色有豆香……即可。 放凉备用……
    豆渣饼干的加工步骤
  2. 第二步:
    将所有材料 豆渣 杏仁果碎 黑糖 肉桂粉 全蛋 无盐奶油 蔓越莓,置于搅拌机内,拌匀即可……
    豆渣饼干的加工步骤
  3. 第三步:
    图中为4公分冰淇淋勺。 利用冰淇淋勺约可做24球…… 再用手掌稍微整型压扁……
    豆渣饼干的加工步骤
  4. 第四步:
    1.烤箱170/170预热20分…… 2.将饼干置入烤箱中下层170/170 约20~25分…… ----------------------------------------- 各厂牌烤箱温度不同,请以饼干上色熟成,才可出炉……
    豆渣饼干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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