坚果巧克力饼干

浓浓可可香 让你一口接一口
icook 1874 阅读

材料单

  1. 150颗奶油
  2. 100克糖粉
  3. 1颗全蛋
  4. 250克低筋面粉
  5. 想吃多少放多少坚果
  6. 60克100%全脂可可粉
  7. 少许盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    奶油与糖搅拌均匀(奶油退冰至可手压下去)可打至反白微发
  2. 第二步:
    1.加入过筛面粉、可可粉与盐巴使用刮刀以切的方式将奶油与面粉融合2.最后可用手按压的方式将面团压至光滑不黏手3.面团用保鲜膜冰入冷冻塑形
  3. 第三步:
    面团微退冰切0.5厚度放入烤箱烤箱温度170度烤18-20分钟

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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