气炸饼干
美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
无盐奶油放在室温融化搅拌成乳霜状 - 第二步:
倒入过筛糖粉搅拌均匀 - 第三步:
倒入蛋液搅拌均匀 - 第四步:
将面粉分三次过筛搅拌 - 第五步:
搅拌成无粉面糰后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟 - 第六步:
将面糰放在保鲜膜上,两侧摆两根块子,用桿面棍桿成和筷子同厚度 - 第七步:
压膜模型压出造型 - 第八步:
气炸160度10分钟后翻面160度3~4分钟即可出炉
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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