冰淇淋

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兰姆核桃冰淇淋【味蕾周记】

夏日炎炎的午后,心血来潮的我决定以我所爱的香草口味做基底,辅以含有多种维生素及矿物质的核桃作搭配,当然我喜爱的兰姆酒香不可少,有兴趣的你,一起来试试有酒香口味的兰姆核桃冰淇淋吧!

土耳其软糖冰淇淋

土耳其软糖有很多口味,就我所知的还有石榴、青苹果、综合坚果和番红花等等等,但是今天分享的玫瑰开心果算是最经典的口味,而除了用蔗糖熬成糖浆製作之外,也有用蜂蜜做成的,比较不甜算是台湾人比较能接受的口味,所以我也在冰淇淋中用蜂蜜取代部分的砂糖,而且为了稍微模仿另外一项土耳其名产「土耳其冰淇淋」黏稠Q软的口感,我用糯米粉取代了玉米粉

咖啡兰姆冰淇淋

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。