香草冰淇淋-在家用铸铁锅简单製作！
炎炎夏日，用最安心最高檔的食材，自己在家做冰淇淋，放心的在家好好享用，吃过后就不会想再吃外面的香料色素冰淇淋了。详细做法示范请观赏5分钟HD影片。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有材料加入锅中以最小火加热，温度不超过70度，将所有材料充分混合
- 第二步：
加入2根香草荚的种子，取出法请见影片。混和后冷藏过夜，铸铁锅放入冷冻过夜。
- 第三步：
拿出冷冻库预冰1晚的铸铁锅，放入少许牛奶液，搅拌后放回冷冻，分次加入。详细方法请参考影片。
- 第四步：
每隔10分钟取出搅拌，直至成团，硬度为马铃薯泥状。分装至容器内。
- 第五步：
尽情享用！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
製作冰淇淋重点在于，牛奶液要分次少量加入，中间不能隔太久，不然会结成冰块，油水分离，就不好吃了。详细过程请参考影片：
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