第一次就成功的 绿茶冰淇淋
不需要冰淇淋机就可以完成的冰淇淋, 绿茶味道浓郁, 并不难, 我也是第一次做冰淇淋 就大成功喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛奶+绿茶粉加热至微微起泡
- 第二步：
另一个盆子, 将蛋黄＋糖＋麦芽糖搅拌均匀(不需打发 就是搅拌均匀即可)
- 第三步：
步骤一＋步骤二 混合搅拌均匀之后, 再放入锅中, 慢慢熬煮, 直到竹铲子可以呈现有点糊糊的样子. 之后要记得过筛喔.
- 第四步：
这时候将鲜奶油用打蛋器打发至稍微结实的状态, 约8-9分发. 稍微可以画出条纹就可以了
- 第五步：
将步骤三与步骤四混合均匀, 在倒入盒子里面.
- 第六步：
近冰箱之后5个钟头以上, 就完成啰！！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
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