布丁
布丁一词源自音译英语,虽然布丁在欧美国家的定义很广泛,但在我国,大家心中的布丁指的就是那陪伴大家童年、类似果冻的甜点。布丁主要材料为牛奶以及鸡蛋,透过蒸、烤或冷藏制作而成,浓醇滑嫩的布丁老少咸宜,是一道适合全家一起享用的甜点唷!
Mimi♥法式烤布蕾●焦糖脆片布丁
法式烤布蕾不只是布丁,正统的作法是用鲜奶油,完成后表层还有一层焦糖脆片,而不是焦糖浆,好吃就是有理由!这个作法让没有火喷枪的老饕也能在家吃到焦糖脆片! 咪咪爱料理欢迎你加入! FB社团:
Mimi♥椰奶紫米布丁(新手速成法)
这道泰式点心让人一吃惊艳,对嗜甜者是一百分的完美享受,传统的作法需要将紫米泡水至少4小时,但这个食谱只要40分钟就能上桌,简单好吃,不容错过!