烤豆浆布丁
有着豆香味的布丁，很特别喔! 是健康又不肥的甜点，怎么能不试试看!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将豆浆加入砂糖，加热到砂糖溶化即可 (不用到滚开噢!)
- 第二步：
另起一锅，打入两颗蛋，再将放凉的豆浆慢慢加入蛋液中 (要放凉一点，太热加下去会变成蛋花 = =)
- 第三步：
将上述蛋液+豆浆过筛网 (很重要！之后的布丁才会漂亮!)
- 第四步：
清澈的布丁液就准备好了!
- 第五步：
将蜂蜜加入布丁液，倒入碗中后烤盘中加点温水放进烤箱，用180度烤约30分钟 (烤的时间要看模具大小而定)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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