牛奶布丁

看到一位韩国yt做,觉得👀起来很好吃,就根据自己的需要变化,吃起来有点像米布丁,我认为吉利丁粉可以再增加,不然有点软软的,需要❄的时间拉长,也可以放红茶🍵包,变成红茶口味
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材料单

  1. 300ml牛奶
  2. 60g砂糖
  3. 5g吉利丁粉
  4. 5g香草精
  5. 2个蛋黄
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    材料如👇
    牛奶布丁的加工步骤
  2. 第二步:
    牛奶加入砂糖、吉利丁粉、香草精拌匀煮到小滚😒放凉
    牛奶布丁的加工步骤
  3. 第三步:
    把放凉的牛奶液倒入蛋黄拌匀,过筛三次,冰3个小时(以上)
    牛奶布丁的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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