黑芝麻布丁
炎炎夏日除了吃凉品消暑， 也要吃健康， 布丁+黑芝麻=健康消暑!! 【黑芝麻布丁】
2683 阅读
17 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
全蛋+蛋黄+一半的砂糖打均匀。
- 第二步：
牛奶+鲜奶油和一半的砂糖煮至80度。
- 第三步：
牛奶锅冲入蛋黄锅，搅拌均匀，过滤。
- 第四步：
加上黑芝麻粉拌匀。
- 第五步：
将布丁液倒入烤盅，以150度隔水(水位容器1/4高)，蒸烤约25分钟。
- 第六步：
美味的黑芝麻布丁，完成!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复