椰汁鲜奶布甸

20分钟做好的可口甜点! 简单又方便!
icook 2715 阅读

材料单

  1. 300ml椰浆
  2. 200ml鲜奶
  3. 5-6隻蛋白
  4. 1/4茶匙盐
  5. 3汤匙砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    椰浆放大碗中加入盐拌匀待用
    椰汁鲜奶布甸的加工步骤
  2. 第二步:
    另一隻碗加入鲜奶和砂糖拌匀,再注入(1)的椰浆中拌匀
    椰汁鲜奶布甸的加工步骤
  3. 第三步:
    蛋白以打蛋器允分拌匀,加入(1)的椰浆中拌匀
    椰汁鲜奶布甸的加工步骤
  4. 第四步:
    以筛子过滤椰浆,注入耐热小碗中
    椰汁鲜奶布甸的加工步骤
  5. 第五步:
    以保鲜纸包碗,中火偏小隔水蒸15分钟(我用蒸炉以90度蒸15分钟)
    椰汁鲜奶布甸的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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