可可鸡蛋布丁(电锅板)

找了几个做布丁的做法~做起来都太甜 这次是变动了材料g数 ps:千万别用酒杯的玻璃杯来装布丁液蒸
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材料单

  1. 240cc鲜奶
  2. 2颗鸡蛋
  3. 40g细砂糖
  4. 5g可可粉
  5. 适量巧克力酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将巧克力挤适量在杯底
    可可鸡蛋布丁(电锅板)的加工步骤
  2. 第二步:
    取一锅将鲜奶+细砂糖加热至糖溶化即可(不煮滚)待凉备用
    可可鸡蛋布丁(电锅板)的加工步骤
  3. 第三步:
    2颗蛋打散再将做法2慢慢倒入~边倒边搅
  4. 第四步:
    搅均的布丁液用滤网过滤~再倒入布丁杯容器
  5. 第五步:
    电锅1杯水~记得拿一支筷子撑住锅盖
  6. 第六步:
    电锅跳起再等15分即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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