苹果布丁

温暖湿润的苹果布丁,最让人惊艳的是香甜的苹果块,充满果汁糖香,绝对让你上瘾。
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材料单

  1. 2颗有机苹果
  2. 120g低筋面粉
  3. 100g融化奶油
  4. 2小匙泡打粉
  5. 1小匙香草精
  6. 1大匙糖粉
  7. 1/4小匙盐
  8. 1颗鸡蛋
  9. 1份冰淇淋(自选)
  10. 50g二砂
  11. 200c.c.牛奶
  12. 50g黑糖
  13. 1小匙兰姆酒(自选)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    苹果削皮。
    苹果布丁的加工步骤
  2. 第二步:
    将苹果切成骰子块大小,泡淡盐水备用。
    苹果布丁的加工步骤
  3. 第三步:
    将奶油放进电锅中,在保温状态下融化备用。
    苹果布丁的加工步骤
  4. 第四步:
    秤量糖,混合粉类材料并过筛备用。
    苹果布丁的加工步骤
  5. 第五步:
    准备湿性材料。将鸡蛋加入牛奶中。
    苹果布丁的加工步骤
  6. 第六步:
    加入香草精、兰姆酒。
    苹果布丁的加工步骤
  7. 第七步:
    加入融化的奶油。
    苹果布丁的加工步骤
  8. 第八步:
    将二砂和黑糖加入,用搅拌棒拌匀。
    苹果布丁的加工步骤
  9. 第九步:
    以摄氏180度预热烤箱。
    苹果布丁的加工步骤
  10. 第十步:
    将湿性材料分次加入粉料中,搅拌均匀。
    苹果布丁的加工步骤
  11. 第十一步:
    先将苹果块平舖在烤盘上。 将布丁糊均匀倒入烤盘。
    苹果布丁的加工步骤
  12. 第十二步:
    以摄氏180度烤30分钟。 烘烤中,烤盘可掉头一次。
    苹果布丁的加工步骤
  13. 第十三步:
    苹果布丁可以热热的吃,也可放凉再吃。
    苹果布丁的加工步骤
  14. 第十四步:
    筛上糖粉或搭配冰淇淋都很美味。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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