约克夏布丁

约克夏布丁是传统英式料理,搭配果酱.搭配浓稠肉汁,可甜可咸。做法简单易上手。
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材料单

  1. 150g中筋面粉
  2. 250g牛奶
  3. 一小匙无盐奶油
  4. 2颗鸡蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将奶油涂抹在烤盘上,用200度烤10分钟。
    约克夏布丁的加工步骤
  2. 第二步:
    将鸡蛋,牛奶及盐搅拌均匀,再加入过筛的面粉拌匀,取出热好的烤盘,快速倒入面糊(高度约2/3高)。
    约克夏布丁的加工步骤
  3. 第三步:
    将烤盘放回烤箱中,用200度烤15-20分钟即可。 完成:)
    约克夏布丁的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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