草莓果酱，小份量懒人快速煮法！
鲜红色的草莓果酱完全来自草莓本身的颜色，材料就只有草莓、柠檬汁跟糖，自己做的果酱可以安心吃，完全无添加！我的懒人煮法做起来很简单，所以吃完了再煮新的也不麻烦，每次做还可以换换口味，永远没有吃不完的压力、永远不会腻，也不用担心好多瓶瓶罐罐在冰箱里占位子！更详细的图文食谱看这里：
2012 阅读
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材
- 第二步：
用流水把草莓清洗干净。
- 第三步：
草莓切除蒂头
- 第四步：
切成喜欢的大小
- 第五步：
柠檬切丁
- 第六步：
挤出1大匙的柠檬汁，大约是1/3颗柠檬
- 第七步：
拿一个小锅子，放入草莓、砂糖与柠檬汁
- 第八步：
不用加水，直接用中火开始煮，滚了再转小火维持微滚的状态
- 第九步：
中途把浮沫捞掉。只是不好看而已，捞掉的可以留起来泡红茶！
- 第十步：
煮到软烂，中间要不时搅拌一下
- 第十一步：
收浓到汤匙刮过可以清楚看到锅底就可以熄火了
- 第十二步：
装罐放凉后冷藏，食谱分量大约可以煮出 220 ml 的草莓果酱，刚好装一小罐。
- 第十三步：
鲜红色的草莓果酱完全来自草莓本身的颜色！材料就只有草莓、柠檬汁跟糖，自己做的果酱可以安心吃，完全无添加！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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