大人味草莓果酱

草莓季节~ 用新鲜草莓酿了酒 于是做了一些大人味的草莓酱吧 配面包可颂都很好吃 搭配月亮虾饼也是神来一笔啊
icook 1608 阅读

材料单

  1. 10颗新鲜草莓
  2. 10颗酿酒的草莓
  3. 半颗柠檬汁
  4. 适量二号砂糖
  5. 30ml肉桂威士忌
  6. 适量水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    挑烂一点、丑丑的新鲜草莓味道比较香
    大人味草莓果酱的加工步骤
  2. 第二步:
    混合一些泡过酒用的草莓
    大人味草莓果酱的加工步骤
  3. 第三步:
    加入水、二号砂糖、柠檬汁煮到冒白色泡泡并且一边用汤匙压烂草莓
    大人味草莓果酱的加工步骤
  4. 第四步:
    再加入威士忌酒继续煮到变浓稠若不够甜可以在此时调整甜度
    大人味草莓果酱的加工步骤
  5. 第五步:
    玻璃罐子用热开水淋过杀菌放干再把草莓酱装罐倒置放凉
    大人味草莓果酱的加工步骤
  6. 第六步:
    自己製作的草莓酱带着肉桂威士忌的酒香搭配吐司、卡士达、月亮虾饼都很适合喔酸甜酒香的大人味
    大人味草莓果酱的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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