草莓炼奶爆米花
草莓味爆米花，孩子们抢着吃！在家看电影也要有仪式感，自己动手做爆米花，好玩又方便。搭配草莓炼奶酱，变成粉红色的爆米花，看起来相当可口，吃起来有雀巢鹰牌炼奶的甜味与草莓的香气，是一道非常疗癒的甜点！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将草莓用条理机打碎
- 第二步：
加入糖跟柠檬汁煮滚后关小火
- 第三步：
收至浓稠后加入等量雀巢鹰牌炼奶，做成草莓炼奶酱
- 第四步：
冷锅下食用油，加入玉米粒（第一次做请少量，约半把，膨胀起来很多），中小火慢慢炒玉米粒，油要足够覆盖全部
- 第五步：
第一颗开始爆之后就关小火盖上锅盖，中途不时摇晃锅底确保玉米粒在锅底受热
- 第六步：
没有爆裂声后开盖散去水气，小火继续慢慢翻炒，把水气炒干
- 第七步：
加入草莓炼奶酱拌均匀即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 爆米花怕水气，碰上水气就会软掉，而草莓水分很多，因此制作时尽量收干一点再下炼奶。
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