【花见野餐特集】草莓蛋沙拉三明治

来到日本的大冢太太融入了这里的家庭生活后发现,野餐几乎是这里的休日最常见的光景之一,尤其是春天赏樱的时期就要来临了,大家最期待的就是准备美味的餐盒到户外去享受花见,这时的公园里到处都是野餐赏樱的人。在多年的野餐准备经验中,大冢太太要跟大家介绍如何准备一个人见人爱的草莓蛋沙拉三明治! 欢迎参观大冢太太的FB分享东京的生活点滴~ /
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材料单

  1. 数颗草莓
  2. 2颗蛋
  3. 2片吐司
  4. 2大匙美乃滋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将蛋放入锅中,用中火煮12分钟,冲冷水后剥壳
    【花见野餐特集】草莓蛋沙拉三明治的加工步骤
  2. 第二步:
    蛋黄蛋白分开,蛋白切碎放进蛋黄处,并将蛋黄压碎加入美乃滋全部拌匀
    【花见野餐特集】草莓蛋沙拉三明治的加工步骤
  3. 第三步:
    将蛋沙拉涂在两片吐司上,并在其中一片吐司上排满草莓
    【花见野餐特集】草莓蛋沙拉三明治的加工步骤
  4. 第四步:
    将另一片涂满蛋沙拉的吐司盖到排满草莓的吐司上,再用刀子小心将吐司从中间切开,就可以看到漂亮的草莓蛋沙拉三明治断面
    【花见野餐特集】草莓蛋沙拉三明治的加工步骤
  5. 第五步:
    用餐巾纸或保鲜膜将三明治包起来,就可以方便外带出去野餐了
    【花见野餐特集】草莓蛋沙拉三明治的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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