常备渍物
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腌渍菜，自己做最安心健康！无论是蔬菜、水果、海鲜、肉类，完成后能长期保存，当作家庭常备菜，锁住食材美味，提升料理风味，配饭、下酒、当点心，开胃又解腻！

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糖渍金枣

糖渍金枣

这道宜兰代表性蜜饯,最适合在冬天产季时来做,不需要太多步骤和添加物,自己在家也能做出来,配着热茶好享受~
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超级脆~三杯脆瓜

超级脆~三杯脆瓜

自己做脆瓜比爱X味脆瓜还脆， 经过简单的三温暖后放在酱汁中入味， 超简单又美味~~ 三杯指：酱油、白醋、砂糖各一杯 但我喜欢减糖也不喜欢太酸 改成白醋和砂糖各0.5杯 (1杯指量米杯)
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桂花话梅腌渍蕃茄

桂花话梅腌渍蕃茄

腌渍过的小蕃茄带有浓浓的桂花香，搭配话梅泡出来的汁，和小蕃茄本身的酸，酸甜适中，吃起来相当清爽。
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腌渍小辣椒

腌渍小辣椒

居住在东海岸的阿美族或是撒奇莱雅族原住民，为了保存盛产时的原生种鸡心辣椒，都以盐与米酒腌渍浸泡保存。这样子不只可以保持长久的时间不变质，而且整罐辣椒经过酒精催化后，香气更为浓厚。
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糖渍情人果

糖渍情人果

市售情人果是冷冻吃冰的，这个做法吃起来有点像蜜饯酸甘甜，冷藏只吃果肉，不吃糖水
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腌渍嫩姜片

腌渍嫩姜片
腌渍嫩姜片
腌渍的姜片是日本人家中常备的渍物之一，也是搭配许多日式料理的好伙伴，姜具有促进血液循环之效，身体冰凉者可多食用
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腌渍小黄瓜

腌渍小黄瓜

马来西亚长年夏天，这炎热的夏天来点酸酸甜甜腌渍好的冰凉小黄瓜也是个不错的选择！
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梅汤梅粉渍小蕃茄

梅汤梅粉渍小蕃茄

天气很热，在卖场买了盒小蕃茄回家! 一大盒可以吃好久唷!! 只是单吃小蕃茄仿佛不太过瘾! 买了个酸梅汤来渍渍! 冰凉酸甜，吃了心情都会好起来
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大变身! 糖渍柠檬皮和柠檬糖

大变身! 糖渍柠檬皮和柠檬糖

做柠檬果酱剩下来的柠檬皮怎么办? 不要丢掉! 拿来做成糖渍柠檬皮, 泡茶的时候加一些可以让茶变得更好喝后拿来做成小点心也不错! 我还有一个大绝招! 简单一个步骤让糖渍柠檬变身柠檬糖!
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