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家常菜色
常备渍物
腌渍小黄瓜
马来西亚长年夏天,这炎热的夏天来点酸酸甜甜腌渍好的冰凉小黄瓜也是个不错的选择!
icook
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材料单
两条小黄瓜
两汤匙半腌料:细砂糖
3汤匙乌醋
一小匙蒜茸
一汤匙半柠檬汁
1汤匙橄榄油
3汤匙泰式甜辣酱(若没有泰式甜辣酱,可用其他的甜辣酱代替,但口味会有差)
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
小黄瓜切半稍为拍裂,这様腌渍时较容易入味。
第二步:
将小黄瓜切成条状。
第三步:
将所有腌料加入。
第四步:
拌均后倒入容器冷藏3小时以上即可食用。(隔夜更入味)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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