夏日冰果室-芒果青
清凉好滋味，怀念复古的夏日冰品，说你是第一也不为过
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
选好的芒果青洗净表面、削除外皮
- 第二步：
去除籽后切片、加入3%的盐巴加以搓揉，杀青去除苦水并加以软化
- 第三步：
等待约15～20分钟，待芒果青出水后，到除盐水
- 第四步：
加入饮用水洗去多余的咸味
- 第五步：
加入砂糖后拌匀
- 第六步：
分成两份，另一份加入梅粉也加以拌匀
- 第七步：
加入雪碧
- 第八步：
将芒果青与砂糖还有梅粉充分拌匀后，放置冷冻库，冷冻至凝固，即可取出略微敲碎即可完成这个夏日消暑圣品-芒果青
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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