Mimi♥ 藜麦鲜虾炒饭
来自南美洲的藜麦可以轻松变身为中式炒饭，用香草保留异国风情，来盘清新健康的藜麦鲜虾炒饭吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
藜麦冲洗加水后放入电锅，外锅1米杯水，蒸熟后取出略翻搅，放凉备用。
- 第二步：
[时蔬]切好备用。
- 第三步：
炒虾：热锅，加油2大匙，爆香甜姜，加入鲜虾，翻炒均匀吃油后，加酒2大匙，加入香菜或芹菜叶。
- 第四步：
炒虾：撒黑胡椒，见熟起锅。
- 第五步：
炒时蔬：热锅，加油2大匙，爆香大蒜及洋葱，加入红椒、黄椒、西洋芹，炒至半熟时加入盐及胡椒。
- 第六步：
炒时蔬：锅中心推开空间放蕃茄，两面略煎即可取出。
- 第七步：
炒饭：倒入藜麦及新鲜百里香，翻炒均匀，加盐及胡椒。
- 第八步：
起锅后将虾铺盘，点缀百里香即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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