韩式泡菜炒饭

步骤

1. 第一步：
   准备好泡菜和冷饭 份量约泡菜2:冷饭3~ 用剪刀把泡菜剪成小块
2. 第二步：
   锅子预热好后倒入少许的油 把剪好的泡菜下锅炒一炒 加入2匙酱油、1匙糖(2人份基准) 将调味料拌炒均匀 持续拌炒至泡菜变软
3. 第三步：
   如家中刚好有像是鲔鱼、火腿、培根也可以加下去 没有的话不放也没问题~ 将冷饭放到配料上 水分减少至一定程度后将饭压扁~ 等到汤汁差不多收干时开始翻炒 将饭再次压扁铺平 中途再翻炒一次 接着再压扁铺平一次 最后等到底部有锅巴时即可享用^^