茶饮
茶饮不只有奶茶、绿茶、红茶和花茶,从金桔茶、洛神花茶到黑糖姜茶,都包含在茶饮的范畴,种类齐全又多样!
初夏的甜美,凤梨果酱&凤梨百香果冰茶
凤梨纤维质多又富含酵素,对身体其实很好。 可惜有些人怕凤梨会咬舌头不敢多吃。 今天做成凤梨果酱,不但可以抹吐司还可以泡水果冰茶, 也可以保存较久一些^^
想喝就可随即冲泡的黑糖姜茶(附自製姜粉)
利用剩下不想用的老姜,磨成粉末后,倒入黑糖就是好喝的黑糖姜茶,喝起来就跟现煮的差不多,一次做好一盒放冰箱,想喝随时就可以现泡,很方便呢!
Masala Chai 印度香料茶
Masala Chai 也就是印度香料茶,在这里我命名为印度国王奶茶。原产于印度的Masala Chai,现在已经普及至全世界,成为许多咖啡馆和茶馆的特色茶之一。