沙茶炒乌龙

潮汕沙茶炒鸡,闻起来香,吃起来更香,用沙茶酱炒出来的乌龙超级香,面都吃完了整个厨房都还是满满的香味,另外大家在做这道炒面的时候,记得所有的食材跟调味料都要先摆放好,免得手忙脚乱,各位快来尝试看看吧😆
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材料单

  1. 1包(180g)乌龙面
  2. 100公克猪肉片
  3. 1/8颗洋葱切丝
  4. 3瓣蒜头切末
  5. 1大汤匙沙茶酱
  6. 随意喜欢的蔬菜
  7. 1大汤匙酱油
  8. 半大汤匙黑醋
  9. 1/4大汤匙黑胡椒粉
  10. 100CC清水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将所有的调味料混合搅拌均匀备用
  2. 第二步:
    冷锅加入1大汤匙的油,开中大火等油热后加入猪肉片拌炒至变色
  3. 第三步:
    加入洋葱、蒜头及喜欢的蔬菜拌炒30秒
  4. 第四步:
    加入乌龙面并淋上所有调味料盖上锅盖转中火焖煮3分钟
  5. 第五步:
    开盖后拌炒至喜欢的湿度即可收工

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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