传统培根蛋黄面 正宗的培根蛋奶面，不用放奶油。意式培根蛋面Carbonara,俗称培根蛋奶面,是将生蛋黄处理得像奶油一样滑顺浓郁，是从前矿业发达，矿工为了快速有效率的煮食，而发展出来的，里面不会用到奶油，也没有培根，奶味主要来自羊奶起司，用的不是培根，而是义式腌猪颊肉，或是义式培根，会使用大量的黑胡椒。 意式 64 点赞 2496 浏览
香喷喷蛋煎馄饨 下雨天，做点煎馄饨吃吃，味道好极了， 喜欢的记得点赞收藏，这发想是煎饼都可以淋上炼乳，若煎蛋也可以淋上炼乳似乎也不错。对喜欢吃煎饺的孩子换成煎馄饨加入含有炼乳的蛋液也是另一种尝试。ㄧ上桌立马被一扫而空～～ 馄饨抄手 7 点赞 1240 浏览
炼奶玉米蛋吐司 喜欢吃吐司的朋友们，请锁死这个配方，柔软拉丝，新手一次就成功，简单方便又有营养热压吐司 早上起床花个5-10分钟就可以完成的早餐 自己在家做早餐给小孩 、家人吃的最安心。 吐司 37 点赞 1203 浏览
煎鹌鹑蛋 鹌鹑蛋煮熟，去皮，油热下锅煎至虎皮状，刷蒜蓉辣酱或者烧烤酱，撒烧烤料，熟芝麻即可 简单好吃。鹌鹑蛋营养价值高，胆固醇跟卡路里成份约一颗鸡蛋的三分之一，我使用Bruno机的塔皮烤盘&吐司烤盘来煎小蛋，煎出来有可爱的形状也很疗癒，小孩子超爱❤️ 蛋 14 点赞 1598 浏览
葱蛋卷 街头的古早味葱蛋饼 老板加蛋卷饼的操作简直绝了，葱是随手可见的食材，平常他都是菜餚中的点缀，加入蛋让他成为主角，葱蛋是家常菜的固定来宾。 把葱蛋卷一卷，切成块变成常备菜，方便做便当时放入，作为黄色的点缀，好吃也营养满点。 寿司手卷 49 点赞 2809 浏览
