葱蛋卷
街头的古早味葱蛋饼 老板加蛋卷饼的操作简直绝了，葱是随手可见的食材，平常他都是菜餚中的点缀，加入蛋让他成为主角，葱蛋是家常菜的固定来宾。 把葱蛋卷一卷，切成块变成常备菜，方便做便当时放入，作为黄色的点缀，好吃也营养满点。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料：切葱成细末
- 第二步：
备料：加入蛋中，放入盐巴、味霖与料理酒等调味
- 第三步：
热锅：中火热锅下油，加入1/3蛋液后转小火，待蛋液成形后卷起来，再加入剩下的1/3，重复动作将蛋液煮完
- 第四步：
常备菜：将做好对蛋卷拿起来，切成块放入储存盒中备用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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