马铃薯蛋沙拉
这个土豆泥鸡蛋沙拉也太好吃了吧！姐妹们快来试一试，绵密马铃薯 清脆小黄瓜 完全不腻口，今天自己动手做，可以一次吃到爽！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
小黄瓜切薄片 盐巴抓腌 静置
- 第二步：
马铃薯切小块 煮20分钟 再把红萝卜一起下去煮5分钟 起锅后马铃薯压成泥 红萝卜我用自动搅碎机 绞成末
- 第三步：
鸡蛋冷水下锅 煮12分钟 关火 放凉后 蛋白蛋黄分开 蛋白绞成末
- 第四步：
马铃薯加入蛋黄搅拌
- 第五步：
红萝卜加下去
- 第六步：
黄瓜过水洗一下 加下去
- 第七步：
最后加上沙拉酱 就完成啦
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
最后拌可以加半汤匙糖浆
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