椰奶蒸蛋
椰子是很好的护肤材料，因其含蛋白质、维他命C、钙、钾等，具修补功效，帮助润泽皮肤、减少皱纹、美白嫩肤。当中维他命C能抗氧化，促进新陈代谢，避免黑斑和雀斑的产生，改变肌肤因血液循环差而出现暗沉现象。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
锅中加入椰浆和糖，以小火加热至糖融化，盛起放凉备用。 - 第二步：
蛋拌匀后加入（1）调匀，用细网滤除杂质，倒入碗内，盖上保鲜纸。 - 第三步：
将（2）放入镬中，以大火隔水蒸12分钟，吃时撒上已浸软的枸杞即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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