[家常菜]鲜蔬炒蛋(蛋素)
清爽的配菜 营养不流失 色泽亮丽 口感絶佳
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料![[家常菜]鲜蔬炒蛋(蛋素)的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/178/80d719d512de865c937088733da1fb7b.jpg "[家常菜]鲜蔬炒蛋(蛋素)的制作步骤")
- 第二步：
将材料切丁备用。将蛋加入黑胡椒粒，打散。![[家常菜]鲜蔬炒蛋(蛋素)的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/178/4359bda273856235e02909f56731412a.jpg "[家常菜]鲜蔬炒蛋(蛋素)的制作步骤")
- 第三步：
将蛋先炒8分熟，备用。![[家常菜]鲜蔬炒蛋(蛋素)的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/178/8b65851ea8c5fd70e9b7072bab8c339d.jpg "[家常菜]鲜蔬炒蛋(蛋素)的制作步骤")
- 第四步：
将蔬菜炒熟。![[家常菜]鲜蔬炒蛋(蛋素)的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/178/cd700cdd37bb471eeaa0189ceeeaea0c.jpg "[家常菜]鲜蔬炒蛋(蛋素)的制作步骤")
- 第五步：
加入蛋和巴西里再稍为拌炒即可。 *可以勾芡哦!!若要勾芡，水份要多加些。![[家常菜]鲜蔬炒蛋(蛋素)的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/178/90b06edab1a61dc0580834e2cc9f718e.jpg "[家常菜]鲜蔬炒蛋(蛋素)的制作步骤")
- 第六步：
完成。![[家常菜]鲜蔬炒蛋(蛋素)的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/178/98967a1dc8248e4213f8b3389a8329a1.jpg "[家常菜]鲜蔬炒蛋(蛋素)的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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