丑豆炒皮蛋
别再只会做凉拌皮蛋了！皮蛋的做法至少四种！甚至有些饭店都没有哦~不要小看皮蛋，不仅可以做凉菜，还能做热菜~你学会了几种呢？
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
油2匙、蒜、辣椒，炒香
- 第二步：
依序加丑豆丁、酱油1匙、蚝油1匙、盐1匙、自制高汤粉1匙、水80cc，加盖3分钟，炒软
- 第三步：
加皮蛋，拌炒1分钟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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