炸酱烘蛋『维力炸酱』
忙碌的上班族好好料理三餐的好方法,就是拥有一罐万用酱料,"维力素食炸酱",利用家里现有材料不管蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,轻鬆就可变化一桌料理.
2012 阅读
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备好材料,洗净蛋/四季豆/蕃薯叶备用
- 第二步：
将蛋打散,加入所有材料,最后加入2匙"维力素食炸酱"再搅拌均匀
- 第三步：
锅中热油,倒入作法2的蛋,以小火煎7分熟
- 第四步：
蛋翻面,再煎熟起锅,随个人喜好摆盘并洒上芝麻
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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