黑白芝麻
无米寿司之加州卷(过年拼盘)
加州卷是疯迷国外的寿司卷.这里分享4种:原味,辣味,蔬菜及熏鲑鱼特别版.我很常做加州卷,主要是生鱼片一般自家不好处理,我也偏好熟食.寿司卷是用浓郁花椰菜寿司米,多汁的黄瓜,肥嫩的酪梨,和用真正的蟹肉取代传统蟹肉棒,一口咬下,滋味丰富,也让过年增加一点富裕的气纷.在大鱼大肉的年菜中,端出这盘小清新,绝对是围炉餐桌的亮点,大家试试啰!凯蒂厨房将陆续分享美味无米寿司,祝大家新的一年,健康&富足!
南瓜奶油椰蓉酥(月饼)
对热爱烘焙的朋友们而言,一年一度的DIY月饼时刻又要开始启动了!😋 今年试做了南瓜奶油椰蓉口味的内馅嚐鲜,觉得是很可以的美味,南瓜控们会喜欢的。内馅也可以再包入蛋黄一起吃更美味喔! 《南瓜奶油椰蓉馅》做法⬇
(韩式)拔丝地瓜 고구마맛탕
刚好家里有材料,加上有买一本书,书上有出现这道料理,心想这在台湾也有的东西,若是用韩式的方法料理出来会不会口感不一样,而且在外面买总是担心油干不干净,用的东西是真的还是假的,于是就只好动手来做一下,是真的作法上有点繁索,但最出来真的很好吃,所以想来跟大家分享一下。