*☆･* 豆沙锅饼 *･☆*
在家简单做豆沙锅饼，只要用煎好的两张饼皮合起来，再搭配微甜的豆沙馅就可以了。 饼皮吃起来脆脆的，当小点心就可以享用啦~~❤
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
低筋面粉过筛备用。
- 第二步：
牛奶、蛋、细砂糖及盐混合均匀成蛋奶液。
- 第三步：
蛋奶液再过筛加入低筋面粉中搅拌均匀，再加橄榄油混合成糊状，静置约30分钟备用。
- 第四步：
将豆沙馅的材料放入锅中，中火一直拌炒到无水份变黏稠即可。
- 第五步：
炒好的豆沙馅。
- 第六步：
取20cm平底锅，锅钟抹薄薄一层油，舀一汤匙(平常喝汤用的汤勺)的面糊的量倒入锅中(加入少许黑白芝麻)，中火煎成双面金黄的薄饼。
- 第七步：
约可煎7张薄饼。
- 第八步：
将豆沙馅厚厚的铺在一张饼皮上，在用另一张饼皮盖上后轻压。
- 第九步：
吃的时候切块或不切都可以，开心享用吧~~❤
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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