橘岛之阳

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单

  1. 半条红萝卜🥕
  2. 1颗鸡蛋🥚
  3. 少许喜欢的香料
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.鸡蛋冰至冷冻约2~3小时 2.萝卜洗净切片(使用粗的那头) 3.切片后用较硬的瓶盖或饼干压模使萝卜中间镂空
    橘岛之阳的加工步骤
  2. 第二步:
    萝卜蒸约5~8分钟(随喜好口感)
  3. 第三步:
    1.不沾锅下橄榄油 2.放上蒸过的萝卜片 3.取出冷冻鸡蛋剥壳&切片 4.切片的蛋放置于镂空萝卜中间 5.待鸡蛋熟即可盛盘、撒香料 ~享受橘岛之阳~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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