九层塔煎蛋
简单容易做, 妈妈的家常菜.
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材 : 鸡蛋和九层塔
- 第二步：
鸡蛋打散备用, 九层塔去硬梗留叶及嫩枝, 葱切花, 萝卜干洗净沥干水分.
- 第三步：
用少许油先炒香萝卜干, 和九层塔, 葱花, 盐, 胡椒粉放入鸡蛋内打匀
- 第四步：
用少许油下去煎定型后, 中间稍厚要让他快点熟成, 用筷子将中间稍搅拌几下, 翻面再煎一下即可
- 第五步：
成品可享用.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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