懒人蕃茄炒蛋

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单

  1. 两颗牛蕃茄
  2. 2个蛋
  3. 适量葱
  4. 一杯半水
  5. 适量番茄酱
  6. 一小杯勾芡水
  7. 少许鸡粉
  8. 少许酱油膏
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蕃茄切块,蛋打散加入鸡粉拌匀
    懒人蕃茄炒蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    加入适量的油,热锅后蛋液放下去炒至凝固捞起。
  3. 第三步:
    原锅加入蕃茄、蕃茄酱、酱油膏炒香,倒入水、葱,拌炒至水滚。
  4. 第四步:
    蕃茄滚软以后,加入勾芡水、葱、刚刚炒好的蛋,拌炒几秒后转小火闷煮约两分钟即可呈盘。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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