番茄炒蛋-免勾芡

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
icook 2105 阅读

材料单

  1. 3颗鸡蛋
  2. 两颗番茄
  3. 适量番茄酱
  4. 适量糖
  5. 一小匙酱油
  6. 一小匙牛奶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    「如果觉得有番茄皮没关係就可以省略」 番茄切十字 稍微烫过 (不要烫熟,只是为了去皮) 然后将番茄切成喜欢的大小
    番茄炒蛋-免勾芡的加工步骤
  2. 第二步:
    鸡蛋、酱油、牛奶 全部打在一起
    番茄炒蛋-免勾芡的加工步骤
  3. 第三步:
    蛋炒至半熟 起锅
    番茄炒蛋-免勾芡的加工步骤
  4. 第四步:
    番茄用一点点的水煮至喜欢的熟度 (水不要多)
    番茄炒蛋-免勾芡的加工步骤
  5. 第五步:
    煮至还有一点点的水后, 加入鸡蛋、番茄酱、糖 接着拌炒
    番茄炒蛋-免勾芡的加工步骤
  6. 第六步:
    调到自己喜欢的味道后即可装盘
    番茄炒蛋-免勾芡的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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